6444 H čašník, servírka

   Absolvent ovláda práce spojené so stolovaním, pozná suroviny, nápoje a technológiu ich výroby,

■  Vie pracovať s registračnou pokladňou, vie prakticky používať techniku podávania jedál a nápojov, pripraví základné druhy miešaných nápojov

■ Vie obsluhovať pri osobitných druhoch slávnostného stolovania a dokončovať pokrmy pred hosťom.

Uplatnenie absolventa : môže vykonávať funkciu čašníka - servírky v reštauráciách, hoteloch a ostatných zariadeniach spoločného stravovania